Pancakes Sofficissimi e Facilissimi con Bimby

Dopo mille prove fatte negli anni… questa è senza dubbio la maniera più facile, veloce e INFALLIBILE per fare pancakes perfetti 

Se hai un Bimby, salvati questa ricetta perché ti svolta le colazioni 

 PANCAKES SOFFICISSIMI (10/11 pezzi)

Ingredienti:
- 200 g farina 00
- 2 uova
- 2 bicchieri di latte / 200ml
- 30 g zucchero
- 2 cucchiai olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci

Procedimento (Bimby – tutti i modelli)

Metti nel boccale:
farina, uova, zucchero, olio e latte

Frulla:
30 sec – vel. 5

Aggiungi:
lievito

Mescola:
10 sec – vel. 5

Cottura

Scalda una padella antiaderente leggermente unta

Versa un mestolino di impasto
quando si formano le bollicine… giralo!

Cuoci 1 minuto per lato

Risultato
Pancakes alti, morbidi e super fluffy 

Perfetti con:
miele, nutella, frutta o sciroppo d’acero

Tip: Se vuoi ancora più soffici → lascia riposare l’impasto 30 minuti in frigo!